Kui rajada aeda koos lastega siis tasuks valida köögivilja sorte, mida on lihtne hooldada ja välimuselt huvitavad. Värviliste peetide ja porgandite söömine on ka täiskasvanutele vahelduseks tavapäraste “oranžide” porgandite ja “punaste” peetide kõrval.
peet
Siiruviiru-peedi salat
Värvilised köögiviljad lisavad toidulauale veidike uudsust. Klassikaliste punaste peetide kõrval on olemas mitmeid pilkupüüdvaid sorte. Põhja-Itaaliast pärit roosa-siiruviiruline peedisort ´Chioggia´ on värskelt mõnusaks mahlaseks lisandiks salatitele või praetult ja keedetult köögiviljatoitudele.
Toidujäänuste kolmas elu
Tihtipeale hakkavad kapsa jäänused, varsselleri või porgandiotsad soojas prügikastis uuesti kasvama. Mõistlik on nad ära kasutada ning talvel neist lisa võileiva või salati rohelist kasvatada.
Ürtidega vannimuffinid
Külmadel talveõhtutel on mõnus end väsitava päeva lõpetuseks lõõgastavasse kuuma vannivette libitada ning seal lemmikraamatut lugedes liguneda. Kui aega ei ole siis võib ka ainult jalad vette pista. Aromaatsed ravimtaimedega vannimuffinid lisavad sellele kvaliteeti ainult juurde. Samuti on tore neid kellelgi kinkida või ise kingitusek saada. Nahasõbralike muffinite valmistamine on ülilihtne.