Showing: 1 - 9 of 13 RESULTS
SEEMNED

Põlissordid ja seemnete kogumine

Ainuüksi 20. sajandi jooksul on 94% toidutaimesortidest hävinud. Paljud farmerid on võtnud eesmärgiks allesolevad sordid päästa. Seemnete kogumine annab võimaluse säästa raha, hoida põliste kultuurseemnete traditsiooni või luua ise sorte, mis sobivad konkreetse paiga tingimustega ning vastavad kasvataja soovidele.

LINNAAIANDUS

Kogukonna-ja linnaaiandusest

Soovime, et meie linnad oleksid rohelisemad ning inimsõbralikumad paigad, seega linnaplaneerimisele kaasa rääkides, rõdudele, terassidele, tühermaadele (söödavaid) taimi istutades astumegi sammukese selles suunas. Tarbetaimede ning viljapuude kasvatamine linnaruumis loob teadmisi tervislikumast mahedast toitumisest ning aitab loomulikku looduskeskkonda ja elurütmi betoondžunglisse tagasi tuua.

MEETODID

Tabel: Köögiviljade külvikaugused

Eriti väikeste seemnetega juhtub tihti, et tahaks nad tihedalt üksteise kõrvale istutada, kuid hiljem on tüütu pisikesi idandeid harvendama hakata. Õigete külvikaugustega ja reavahedega arvestades saavad taimed kohe alguses piisavalt valgust ja toitaineid. Avamaale ja kasvuhoonesse külvates tuleks sellele erilist tähelepanu pöörata, sest sealses mullas veedavad taimed suurema osa kasvuajast.

MAHE TALU VEGAN AIANDUS

Tulevikku vaatav mahetalu suurlinna külje all

Rongist maha astudes suundun juba mällu sööbinud kaardi ning ülidetailselt kirjeldatud juhiste järgi pisikesest külast välja talumaade poole. Ära eksida lihtsalt poleks olnud võimalik, sest farm asus külast eemal Thames´i jõe kaldal. Asulast välja jõudes ääristasid teed kõrged hekid, kus kasvas mitmeid eri liiki puuvilju-ja marju. Peatusin korduvalt, et raskuse all paindunud puudelt magusaid ploome …

VEGAN AIANDUS

Vägivallatu põllumajandus

Agroökoloog, eetiline vegan, kariloomavaba permakultuuri pioneer Helen Atthowe, keda on tegelenud üle 25 aasta vegan-põllumajandusega tegelenud ning loonud mitmeid farme ning ka toidumetsa ökosüsteeme nii Kanadas kui ka USAs. Palju inspiratsiooni on ta ilmselt saanud Masanobu Fukuokalt, kelle üks õpilastest ta oli.

MEETODID

Jaapani maheviljelusest

Viimastel sajanditel on inimeste suhe loodusega nõnda hägustunud, et üha enam levib uskumus, et inimesed on selle planeedi valitsejad. Tegelikkuses ju vaid osakesed suurest koos eksisteerivast tervikust. Shumei loodusliku maaviljeluse eesmärk on taas meenutada, kuidas on võimalik loodusega koostööd tehes maad harida.