Showing: 1 - 9 of 17 RESULTS
VARIA

Keldid ja anonüümsed alkohoolikud

Bruchhauser Steine on üks põnev vana keltide elupaik, mis asub Saksamaal Nordrhein-Westfalen´i liiduma lõunaosas Keskmäestikus (Rothaargebirge). Künka otsa ronimine võtab kuuma ilmaga päris võhmale ning paiga külastamiseks tuleb varuda vähemalt 1,5 tundi. 

ELUST ENESEST WALES

Kevad ei tulnudki

Ilm on siin Walesis kogu aeg üsna muutlik, aga see, et ühe päeva jooksul temperatuur nii drastiliselt muutub on ikkagi veider. Ma olin just harjunud selle mõttega, et kevad on peagi käes, kuid suveks ma veel valmistunud ei olnud. Kõik riidedki on kappisügavustesse ära pakitud.

SUPP TOIDURETSEPTID

Suvine aedviljasupp kaerapiimaga

Üks rammus piimasupp hooajaliste aedviljadega on minu meelest üks neist toitudest ilma milleta suvi ei ole täiuslik. Patta võib panna peaaegu kõik värske, mida aiast leiab. Igasugused köögivilja-ürdi-piima kombinatsioonid maitsevad hästi, sest värskelt korjatud toidul on alati suurepärane mekk. Muideks, seda rooga on hea süüa nii soojalt kui ka külmalt ning tavaliselt on supp järgmisel päeval veel parema maitsega.

TOIDURETSEPTID

Leedriõie siirup

Must leeder(Sambucus nigra) on meeldivalt aromaatsete õitega põõsas, mis Eestis looduslikult väga levinud ei ole, kuid kasvab tihti koduaedades ning vanades mõisaparkides. Kesk-Euroopa rahvameditsiinis on põõsale omistatud mitmeid tervendavaid omadusi.